Kahve çekirdekleri Aromaları
Bu içeceklerin meyveli ve asitli tatları kahveden farklı aromaları olsa da kafein oranları yüksektir.
Kahve çekirdekleri aromaları. Hem farklı kahve çekirdekleri hem de farklı aromaları ile oldukça beğenilir. Eğer kahvenizi süt veya süt köpüğü ekleyerek içmeyi. Tat olarak elbette küçük bir aroma farkı bulunuyor fakat iki kahveyi yan yana denemediğiniz sürece tat farkı bence anlaşılmıyor. Kahve aromaları kahve çekirdeklerinin yetiştiği ülkeye yetiştiği bölgeye ve kahve ağaçlarının çevresinde yetişen meyve ve sebzelere göre oldukça değişmektedir.
çok daha düşük bir oranda üretilen liberica ve onun alt türü olan excelsa çekirdekleri ise yoğun aromaları nedeniyle diğer kahvelerle karıştırılarak kullanılıyor. Birbirinden farklı markaların ve kahve çeşitlerinin bulunduğu trendyol kahve sevenlerin yüzünü güldürür. Tarçın kıvamı cinnamon hafif kavrum light orta kavrum medium city full city yüksek kavrum high dark french ve italian. Kahve çekirdekleri de çevresinde yetişen tüm çiçeklerin aromasını almaktadır.
Kavrulma oranlarının artış sırasına göre kahve çekirdekleri şu şekilde adlandırılır. Daha acı olan robusta kahve türleri daha çok vietnam bölgesinde üretiliyor. Bir kahve ağacından toplanan çekirdeklerde 5 10 oranında peaberry bulunur. Tıpkı şaraplarda olduğu gibi.
Koyu kavurma kahve çekirdeğindeki tüm aromaları öldürdüğü için az aromalı ve bitter acılığında bir kahve demlemiş olursunuz. Aletemira kahvesi supremo ile aynı çekirdekleri barındırır fark olarak içerisinde peaberry çekirdekleri de bulunur. Bundan dolayı da ülkelere göre ve ülkelerde yetişen kahve bölgelerine göre birbirinden.